今日は、お酒のつまみにもなる、大人な一品だよ。
サブメニューとしてもいいけど、お酒のつまみにもぴったりだよ。
簡単だから疲れて帰ってきても作れるよ。
ダブル大根のサラダ ~2、3人前
材料
・切干大根 40g
・カイワレ大根 1/2パック
・オリーブ油 1/2
・サウザンドレッシング 大4 (好みで量は調整してください。)
・塩 適量
作り方
1.切干大根は袋に書いてあるとおりにもどし、固めに水気をきる。
2.ボールに1と、残りの材料をすべて入れて和える。
ドレッシングが上の分量だと、カイワレと切干の味がする大人めな味でお酒のつまみ。ドレッシングを増やすと食べやすくなってサラダ感覚になるよ。
簡単でしゃきしゃきーおいしーって!!好評でした。
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