そう、昨日これも行きました。
仲良しと。
フードクリエーター野村ゆりさん監修の、eatripを観ました。食べるは生きることだって。久々に今日、まともな朝ごはんを食べた。しっかり食べてしっかり生きないと。
中目黒のダ イーサ に行って来ました
。
知ってる人も多いはず。
行列を作るピザ世界チャンピオンのお店。
オープンの11：30を少し過ぎた頃に着くと、すでにずらりと長い行列。
生地は噛みごたえもありながら、高温で焼かれて香ばしかった。
チーズとトマトはぐじゅぐしゅなのが、おいしい。
頼んだビザのアンチョビと、ケイパーの塩っ気が少し強くて、チーズとトマトの味がよくわからなかったのが少し気になったり。
また次は他のものも食べたい。
また久々のアップです。
試作でシフォンケーキを作り、余ったのでカップデザート作りました〜
シフォンのカップショートケーキ
シフォンケーキ、生クリーム、いちご、苺ジャム、シリアルチョコ
----
ふんわりシフォンにクリーム、シリアルのアクセントが美味しいよ。
苺ジャムはレンジで作りました。すごく楽ちんです♪
スポンジとかがあまったらこんなふうにカップに入れて違うデザートにするのもオススメです。色々のせればイギリスのデザート、トライフルですね♪
